😃 Pikantne placki z cukinii i ziemniaków

Konsystencja i konsystencja: Aby uzyskać najlepszą konsystencję, dobrze odsącz startą cukinię i ziemniaki. Dzięki temu naleśniki nie będą rozmiękłe. Bardzo skuteczne jest usunięcie nadmiaru wilgoci za pomocą gazy.
Wzbogacanie smaku: Chociaż w tym przepisie zaleca się użycie pietruszki, zielonego czosnku i szczypiorku, możesz swobodnie eksperymentować z innymi ziołami i przyprawami, np. szczypiorkiem, koperkiem, a nawet szczyptą płatków chili, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.
Dodatki: Przepis jest pyszny sam w sobie, ale dodanie dodatków, takich jak awokado, dostarcza zdrowych tłuszczów, a szynka zawiera białko, dzięki czemu naleśniki są jeszcze bardziej sycące. Ser może nadać naleśnikom kremową konsystencję i bogaty smak, zmieniając je w bardziej dekadenckie danie.
Propozycje podania
Te naleśniki są idealne o każdej porze dnia:

Śniadanie: Podawaj z jajecznicą, aby rozpocząć dzień bogatym w białko posiłkiem.
Lunch: Podawaj ze świeżą sałatką jako lekki, ale sycący posiłek.
Kolacja: Podawaj z grillowanym kurczakiem lub rybą, aby uzyskać kompletny obiad.
Przygotuj wcześniej i przechowuj
Te naleśniki nie tylko szybko się przygotowuje, ale można je również przygotować wcześniej. Przechowuj je w lodówce maksymalnie przez dwa dni, a następnie podgrzej w tosterze lub piekarniku, aby szybko przygotować posiłek. Można je również zamrozić i odgrzać, dzięki czemu stanowią idealne rozwiązanie na przygotowywanie posiłków w zabieganych tygodniach.

Ciąg dalszy na następnej stronie