Ciasto kokosowe

Choć nie jest to zbyt popularny domowy deser, ciasto kokosowe to przysmak, którego każdy może nauczyć się przygotowywać, by zaskoczyć nim znajomych i rodzinę na spotkaniach towarzyskich. Dzięki temu przepisowi cały proces będzie prosty, a efekt wyśmienity.

Czas przygotowania: 1 godzina i 15 minut.
Porcje: 12 osób.
Składniki
Jeśli chcesz przygotować tę potrawę, musisz najpierw zgromadzić wszystkie składniki. Choć jest ich wiele, łatwo je rozpoznać. Do całego przepisu będziesz potrzebować:

1 i ½ szklanki mleka.
Sok z 2 cytryn.
340 gramów masła.
300 gramów cukru.
8 jajek.
1 łyżeczka wanilii.
3 i ½ szklanki mąki.
4 łyżeczki proszku do pieczenia.
1 łyżeczka sody oczyszczonej.
1 łyżeczka soli.
1 szklanka uprażonego wiórka kokosowego.
Wiórki kokosowe do dekoracji według uznania.
4 opakowania serka śmietankowego.
¾ szklanki śmietanki kokosowej.
½ szklanki bitej śmietany.
ciąg dalszy na następnej stronie
przeczytaj więcej na następnej stronie