Klopsiki i pieczone ziemniaki

Klopsiki i ziemniaki, pieczone i zapiekane
Składniki:
Danie:
3 ziemniaki, obrane i ugotowane
1 biała cebula
1 opakowanie mielonej wołowiny
1 łyżeczka posiekanej pietruszki
1 szczypta papryki
1 duża paczka startej mozzarelli
Sos beszamelowy
sól
pieprz
Sos beszamelowy:
5 łyżek masła
4 łyżki mąki uniwersalnej
4 szklanki mleka
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie