Dzisiaj podajemy Wam bardzo praktyczny przepis Cyrila Lignaca. Ten ostatni przepis pochodzi z jego książki kucharskiej zatytułowanej „La pâtisserie”, wydanej przez Editions de la Martinière w 2017 roku. Jak co roku przygotowuję moją Galette des Rois, ale dla odmiany sięgnęłam po przepis Cyrila Lignaca z jego kremem frangipane, który jest przygotowywany z kremu cukierniczego i kremu migdałowego.
Składniki kremu cukierniczego:
- 2 jajka
- 50g cukru
- 30g mąki
- 25cl mleka
- 1 laska wanilii
- ciąg dalszy na następnej stronie
REKLAMA Reklama
Yo Make również polubił
Genialny trik Nany na usuwanie lodu na mroźne poranki
Każdy piekarnik ma ten sekretny przycisk: dzięki niemu możesz go skutecznie wyczyścić.
Domowe naleśniki
Jak zrobić zimny deser czekoladowo-karmelowy. Nie potrzeba piekarnika!