„Rancher’s Dream Potatoes” – tylko 3 składniki i pełne smaku. To takie proste, ale smak sprawia, że za każdym razem wydaje się to totalnym zwycięstwem!

Ziemniaki w sosie ranch to uwielbiany dodatek w wielu domach, szczególnie tutaj, na Środkowym Zachodzie, gdzie króluje comfort food. Ten prosty przepis wymaga tylko trzech składników i łączy kremowe, ziołowe smaki dressingu ranch z ziemistą dobrocią ziemniaków. Jest idealny na zabiegane dni, kiedy chcesz nakarmić swoją rodzinę czymś ciepłym i sycącym bez większego zamieszania.

Te ziemniaki ranch z wolnowaru są idealnym dodatkiem do pieczonego kurczaka lub grillowanych kotletów wieprzowych. Aby uzyskać kompletny posiłek dla całej rodziny, podawaj z chrupiącą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem. Możesz również połączyć je z maślanymi bułkami obiadowymi, aby dopełnić posiłek.

Reklama

Ziemniaki ranchowe w wolnowarze

Porcje: 4-6

Składniki

2 funty małych czerwonych ziemniaków, przekrojonych na pół lub ćwiartki
1 opakowanie mieszanki przypraw ranczerskich (1 uncja)
1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego

Wskazówki

1. Dokładnie umyj małe czerwone ziemniaki i pokrój je na połówki lub ćwiartki, upewniając się, że mają stosunkowo podobną wielkość, by równomiernie się upiekły.

2. Umieść ziemniaki w wolnowarze.

3. W osobnej misce wymieszaj przyprawę ranczerską z roztopionym masłem, aż do całkowitego połączenia się składników.

4. Wlej maślaną mieszankę ranczerską na ziemniaki i dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryła ziemniaki.

5. Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i będzie je można łatwo przebić widelcem.

Reklama

6. Po ugotowaniu ziemniaków, przed podaniem delikatnie je wymieszaj.

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać dodatkowy smak, rozważ dodanie posiekanego boczku lub szczyptę startego sera cheddar w ostatnich 30 minutach gotowania. Jeśli Twoja rodzina lubi odrobinę ostrości, szczypta zmiażdżonych płatków czerwonej papryki lub odrobina ostrego sosu może dodać potrawie pikanterii. Aby uzyskać bardziej kolorowe danie, dodaj posiekaną marchewkę lub paprykę.

Zasoby