Włóż surowego mielonego indyka do wolnowaru z tymi 4 składnikami. To cud na wieczór w tygodniu

Chili to uwielbiane danie, którego korzenie sięgają tradycji kulinarnych amerykańskiego Południowego Zachodu. To wolnowarowe chili z 5 składnikami z indyka to nowoczesna wersja klasycznego dania, oferująca zdrowszą alternatywę z chudym mielonym indykiem, przy jednoczesnym zachowaniu treściwej, pocieszającej istoty tradycyjnego chili. Jest idealne dla zapracowanych osób, które chcą zjeść pożywny posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Wolnowar wykonuje całą pracę, pięknie łącząc smaki z czasem, co czyni je idealnym wyborem na chłodne wieczory na Środkowym Zachodzie.

To chili z indyka doskonale komponuje się z kukurydzianym chlebem lub prostą zieloną sałatką, aby zrównoważyć bogactwo potrawy. Aby uzyskać odrobinę chrupkości, rozważ podanie jej z chipsami tortilla. Łyżeczka kwaśnej śmietany lub posypka startego sera na wierzchu może nadać kremową konsystencję, która uzupełni wyraziste smaki chili.

Reklama

Chili z indyka z 5 składników w wolnowarze

Porcje: 6

Składniki

1 funt mielonego indyka,
1 puszka (15 uncji) fasoli czerwonej, odsączonej i wypłukanej,
1 puszka (15 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów,
1 opakowanie mieszanki przypraw chili,
1 szklanka bulionu z kurczaka

Wskazówki

1. Na patelni, na średnim ogniu, podsmaż mielonego indyka, aż będzie całkowicie ugotowany, około 5-7 minut.

2. Przełóż ugotowanego indyka do wolnowaru.

3. Do wolnowaru dodaj fasolę, pokrojone w kostkę pomidory, mieszankę przypraw chili i bulion z kurczaka.

4. Wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny.

6. Po ugotowaniu wymieszaj chili i dopraw do smaku przed podaniem.

Reklama

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać ostrzejszy efekt, dodaj posiekaną papryczkę jalapeño lub szczyptę pieprzu cayenne. Możesz również zastąpić fasolę czerwoną fasolą czarną lub fasolą pinto, aby uzyskać inną konsystencję. Jeśli wolisz gęstsze chili, zmniejsz ilość bulionu z kurczaka do 1/2 szklanki. W wersji wegetariańskiej zastąp mielonego indyka dodatkową puszką fasoli i użyj bulionu warzywnego zamiast bulionu z kurczaka.