Pączki smażone w proszku do pieczenia: miękki i pyszny smakołyk karnawałowy

SKŁADNIKI
1 jajko
60 g (1/4 szklanki) cukru
Skórka cytrynowa)
Skórka pomarańczowa)
70 ml (1/4 szklanki) mleka
1/2 pomarańczy (sok)
1 łyżka likieru
300 g (2 1/2 szklanki) mąki uniwersalnej
16 g (1 łyżka) proszku do pieczenia
30g smalcu
olej do smażenia