Nie marnuj pomidorów: zamień je w smaczny proszek pomidorowy!

Rolnicy często borykają się z nadpodażą pomidorów, co prowadzi do znacznych strat po zbiorach. Nadwyżka ta sprawia, że ​​znaczna część owoców marnuje się na polach lub na rynkach. Przyczyną problemu jest ograniczona wiedza na temat konserwacji pomidorów i wartości dodanej.

Konsekwencje są oczywiste: rolnicy tracą ponad połowę swojej łącznej produkcji pomidorów, co wpływa na ich źródło utrzymania i zakłóca globalny łańcuch dostaw żywności. Rozwiązanie tego problemu jest niezbędne dla zrównoważonego i efektywnego wykorzystania zasobów.

Rozwiązanie: zmień pomidory w proszek

Innowacyjnym rozwiązaniem tego problemu jest przetwarzanie nadwyżek pomidorów na proszek pomidorowy. Proces ten nie tylko pomaga unikać odpadów, ale także dodaje wartości produktom. Oto jak można przygotować proszek pomidorowy:

Krok 1: Wybierz najlepsze pomidory