JAK CZYŚCIĆ BLASZKI DO CIASTECZEK

Blacha do pieczenia jest jednym z najczęściej używanych przedmiotów w kuchni kucharza i zawsze ma na sobie patynę, która to potwierdza. Rzadko można znaleźć w czyjejś kuchni blachę do pieczenia bez brązowych plam. Nazywam to „doświadczeniem” i traktuję te ślady jako zaszczyt – ale w pewnym momencie gruntowne sprzątanie staje się absolutnie konieczne.
Jak zapewne już wiesz, mycie gorącą wodą z mydłem nie wystarczy, żeby uzyskać pożądany efekt. Chciałem dowiedzieć się, jak najlepiej przywrócić blaszce aluminiowej wygląd nowej.
Jak testowałeś różne metody?
Ponieważ zlewy łupkowe są tak duże, mogłem podzielić brudną patelnię (równo) na pięć różnych sekcji, aby przetestować każdą metodę. Natomiast do celów fotograficznych użyliśmy pięciu oddzielnych patelni, myjąc za każdym razem połowę patelni (dla efektu!), ale wyniki testów i obrazowania były podobne. Należy zauważyć, że podczas testów i obrazowania używaliśmy patelni aluminiowych, na których znajduje się spora warstwa ugotowanych resztek po upieczeniu dużej ilości warzyw. Wszystkie przybory kuchenne zostały wyszorowane po każdym użyciu, a mimo to nadal pozostało na nich sporo przypalonego, lepkiego osadu, który trzeba usunąć.
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇👇