Wyjątkowy deser na Boże Narodzenie: Welfenspeise – Królowa Świątecznych Słodkości

Wprowadzenie
Welfenspeise to niezwykły deser, który z pewnością skradnie serca Twoich gości podczas świątecznej kolacji. Jego bogaty smak i elegancka prezentacja sprawiają, że jest to prawdziwa “królowa” wśród bożonarodzeniowych deserów. Połączenie delikatnej masy budyniowej z lekką, kremową konsystencją sprawia, że ten przysmak wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także wyrafinowanym wyglądem. Idealny do podania na świąteczny stół, Welfenspeise z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych świątecznych deserów.

Składniki:

250 ml białego wina
200 ml śmietany kremówki 30%
4 żółtka
50 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka mąki kukurydzianej
200 g mascarpone
Kilka kropli likieru (opcjonalnie)
Świeże owoce do dekoracji (np. maliny, jagody)
Sposób przyrządzenia: