Podawałam to danie na spotkaniu ze znajomymi i moi znajomi nie mogli przestać o nim mówić.

Och, jak cenię opowieści z kuchni mojej babci, gdzie zapach pieczenia wypełniał powietrze, a śmiech był melodią pomieszczenia. Jednym z jego ulubionych przepisów były rogaliki z kurczakiem i serem. Danie to jest wspaniałym połączeniem wygody i komfortu, dzięki czemu doskonale nadaje się na chłodne wieczory lub na spotkania z wnukami. Croissanty o maślanej, kruchej konsystencji, w połączeniu z treściwym nadzieniem z kurczaka i sera, przywodzą na myśl prostsze czasy, gdy posiłek stanowił główny punkt rodzinnych spotkań.
Te pyszne rogaliki stanowią niemalże posiłek sam w sobie, ale doskonale komponują się z lekką sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, dodając im odrobiny świeżości. Jeśli wolisz coś bardziej tradycyjnego, bogata nuta sera może być uzupełniona dobrą zupą-kremem. Aby nadać im autentycznego, typowego dla Środkowego Zachodu akcentu, podawaj je z łyżką sosu żurawinowego lub lekkim sosem. Reklama
Croissanty z kurczakiem i serem
Porcje: 8
Składniki