Po upieczeniu ciasto zamienia się w krem. Najbardziej delikatny i rozpływający się w ustach placek „Invisible”.

To ciasto jest nie tylko łatwe do zrobienia, ale także niesamowicie smaczne i delikatne!

Zacznijmy od podstaw. W misce rozbij dwa jajka, dodaj odrobinę soli, 35 gramów cukru (około dwóch łyżek) i łyżeczkę cukru waniliowego. Ubijaj wszystko mikserem na średnich obrotach przez około trzy minuty, aż powstanie lekka i puszysta masa. Do ubijania można również używać trzepaczki.

Następnie do mieszanki dodaj 20 gramów roztopionego masła i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Następnym krokiem jest przesianie do ciasta 50 gramów mąki i łyżeczki proszku do pieczenia.

Dokładnie wymieszaj, aby pozbyć się grudek i uzyskać gładkie ciasto.

Ostatnim składnikiem jest 70 gram mleka, które również dodajemy do ciasta.

Przejdźmy do nadzienia. Bierzemy ananasy w puszce o łącznej wadze 400 gramów. Syrop jest przydatny również do innych celów kulinarnych. Dobrze wymieszaj ananasy.