Zaplatana patelnia do wypieku brioszek: miękka i pachnąca, pyszna przekąska!

Oto przepis na pyszne plecione pieczywo brioszkowe, idealne na śniadanie lub przekąskę:

Składniki:
Do ciasta:
500g mąki typu 00
100g cukru
10 g aktywnych suszonych drożdży piwowarskich (lub 25 g świeżych drożdży piwowarskich)
200 ml ciepłego mleka
2 jajka
80g miękkiego masła
Szczypta soli
Na zakończenie:
1 żółtko
1 łyżka mleka
Cukier granulowany (opcjonalnie)
Procedura: