Przechowywanie warzyw w świeżości na dłużej nie tylko pomaga zachować ich smak i wartość odżywczą, ale także ogranicza ilość odpadów i konieczność częstych wizyt w sklepie. Oto kilka praktycznych wskazówek, jak przedłużyć świeżość warzyw i mieć pewność, że zawsze masz pod ręką zdrowe składniki na posiłki.
1. Zrozum swoje warzywa
Różne warzywa wymagają różnych metod przechowywania. Niektóre najlepiej czują się w zimnym środowisku, inne natomiast wolą temperaturę pokojową:
Warzywa korzeniowe (marchew, buraki, rzepa): Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. Idealnie sprawdzi się piwniczka lub szuflada chłodząca w lodówce.
Liściaste warzywa (sałata, szpinak, jarmuż): Zawiń je luźno w wilgotny ręcznik i przechowuj w szufladzie na warzywa w lodówce.
Yo Make również polubił
Najbardziej efektywna metoda zbierania danych w czasie rzeczywistym
Makaron z kremowym kurczakiem i sosem grzybowym
Schneeschlaufen: Jak szybko przygotować ten przysmak?
Wrzuć surowy makaron do wolnowaru i obserwuj, jak Twoja rodzina zajada się tym klasycznym daniem