Chleb bez wyrastania, który jest gotowy w zaledwie kilka minut? Tak, to możliwe! Przedstawiamy przepis na chleb, który zachwyci Cię swoją prostotą i smakiem. Idealny dla osób, które nie mają czasu na długie wyrastanie ciasta, ale chcą cieszyć się świeżym, domowym pieczywem. Sekret tkwi w minimalnym czasie przygotowania i kilku kluczowych składnikach.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej lub mieszanej)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 łyżeczka miodu lub cukru (opcjonalnie, dla lepszego smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie suchej mieszanki: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. To podstawa, która daje puszysty i miękki chleb bez wyrastania.
Dodanie płynów: W osobnej misce wymieszaj ciepłą wodę z oliwą i miodem (lub cukrem). Jeśli chcesz, możesz dodać zioła, np. oregano lub tymianek, aby nadać chlebowi wyjątkowego smaku.
Połączenie składników: Dodaj płynne składniki do suchych i wymieszaj je łyżką, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody, ale nie za dużo – ma być gęste, ale elastyczne.
Formowanie chleba: Uformuj ciasto w kulę lub podłużny bochenek, w zależności od preferencji. Możesz lekko posmarować je oliwą lub posypać mąką dla efektu.
Smażenie: Wstaw ciasto na suchą patelnię lub do piekarnika. Jeśli wybierasz patelnię, przykryj ją pokrywką, aby chleb równomiernie się upiekł. Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Jeśli używasz piekarnika, wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika na około 15 minut, aż chleb nabierze złotego koloru.
Yo Make również polubił
Naturalne sposoby na trzymanie owadów z dala od kuchni
Dlaczego nie należy przechowywać świeżych jaj w lodówce?
Jak przygotować naturalne i skuteczne serum przeciwstarzeniowe do twarzy
Perfekcyjnie Czysty Mop: Jak Przywrócić Mu Blask i Utrzymać Higienę