Kremowy Makaron z Kurczakiem na Maśle: Szybkie i Pyszne Danie dla Całej Rodziny

Wprowadzenie
Makaron z kurczakiem na maśle to jedno z tych dań, które łączy prostotę, smak i szybkie przygotowanie. Wystarczy kilka podstawowych składników, by stworzyć wyjątkowy posiłek, który zadowoli każdego. Kremowe masło, delikatny kurczak i ulubiony makaron tworzą idealne połączenie, które doskonale sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i na kolację. To danie jest lekkie, ale pełne smaku, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!

Składniki:

300 g piersi z kurczaka
200 g makaronu (np. penne, spaghetti, tagliatelle)
2 łyżki masła
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
1/2 szklanki śmietany 30% (opcjonalnie, dla bardziej kremowego sosu)
Sposób przyrządzenia:

Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i wrzuć makaron. Gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując odrobinę wody z gotowania makaronu.

Przygotowanie kurczaka:
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki lub paski. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła, dodaj pokrojonego kurczaka i smaż przez 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone. Dopraw solą, pieprzem oraz suszonym oregano lub bazylią. Jeśli chcesz, możesz dodać ząbek czosnku, który wcześniej posiekasz drobno lub przeciśniesz przez praskę – nada to daniu wyjątkowego aromatu.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, w której smażyłeś kurczaka, dodaj pozostałą 1 łyżkę masła i rozpuść ją na średnim ogniu. Jeśli chcesz, wlej 1/2 szklanki śmietany, by sos był bardziej kremowy. Gotuj przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą i sos nieco zgęstnieje.

Połączenie składników:
Dodaj ugotowany makaron do patelni z kurczakiem i masłem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu, by uzyskać pożądaną konsystencję. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż makaron pokryje się sosem.

Podanie:
Przełóż makaron z kurczakiem na talerze. Możesz posypać danie świeżo posiekaną natką pietruszki oraz startym parmezanem, aby dodać mu jeszcze więcej smaku.