To pyszne danie z cielęciny marengo, czyli włoskie gulaszowe danie, jest łatwe do przygotowania w 1 godzinę i 30 minut. Ta potrawa zawierająca 800 gramów łopatki cielęcej, warzywa takie jak cebula, szalotka, marchewka, czosnek, pieczarki i puszkę obranych pomidorów to eksplozja smaków. Mięso kroimy na kawałki i podsmażamy w naczyniu żaroodpornym z mieszanką posiekanej pietruszki, szalotki i cebuli, a następnie oprószamy mąką, aby uzyskać pyszną i delikatną konsystencję. Do gotującej się potrawy dodaje się białe wino, marchewki, grzyby i pomidory, tworząc aromatyczne danie, które można podawać na gorąco ze świeżym makaronem lub gotowanymi na parze ziemniakami.
Stopień trudności: łatwy
Przygotowanie: 30 min
Czas gotowania: 60 min
Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Składniki dla 4 osób:
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jak dbać o drzwi prysznicowe, by zachowały swoją czystość trzy razy dłużej
CHRUPIĄCE FRYTKI
Włoska szarlotka w mgnieniu oka: Szybki przepis na smakowity deser
Oto co oznacza obudzić się i nie móc się ruszyć