Zdrowe Ciasto na Początek Dnia: Pyszna Alternatywa Bez Cukru i Masła, Pełna Naturalnych Składników

Wprowadzenie
Chcesz rozpocząć dzień od czegoś zdrowego, ale jednocześnie pysznego? To ciasto będzie idealnym rozwiązaniem! Bez dodatku cukru i masła, za to pełne naturalnych smaków i składników, które dostarczą Ci energii na cały poranek. Dzięki temu przepisowi nie musisz rezygnować z przyjemności jedzenia słodkiego, a jednocześnie zadbasz o swoje zdrowie. To ciasto to doskonała opcja na zdrowe śniadanie, przekąskę do pracy, czy nawet deser po obiedzie.

Składniki:
2 dojrzałe banany (jako naturalny słodzik)
2 jajka
150 g mąki pełnoziarnistej (można użyć mąki owsianej lub orkiszowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (najlepiej bezglutenowego, jeśli chcesz wersję bezglutenową)
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
100 g jogurtu naturalnego lub greckiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
50 g orzechów (np. włoskich lub migdałów), drobno posiekanych
1/2 szklanki jagód lub innych owoców (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej o wymiarach 20×20 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego.