Wprowadzenie
Fondant cytrynowy to wyjątkowy deser, który łączy w sobie lekkość i intensywny cytrynowy aromat. Dzięki płynnemu środkowi i chrupiącej skórce jest nie tylko smaczny, ale także efektowny. Idealny na elegancki obiad, romantyczną kolację lub jako słodka przekąska. Przygotowanie fondantu nie jest trudne – wystarczy kilka składników i odrobina precyzji, aby zaskoczyć wszystkich tym pysznym deserem.
Składniki
100 g masła (plus odrobina do wysmarowania foremek)
100 g białej czekolady
2 jajka
2 żółtka
80 g cukru pudru
60 g mąki pszennej
Sok i skórka otarta z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie foremek:
Posmaruj masłem 4 małe foremki (np. ramekiny) i oprósz je cukrem pudrem. Odstaw na bok.
Topienie czekolady:
Yo Make również polubił
Tajemnicze Ciasto, Które Zaskoczy Każdego – Przepis, Który Warto Poznać!
Dlaczego warto posypać solą drzwi wejściowe? Odkrywamy zdumiewającą prawdę!
Jajka faszerowane boczkiem: rozpływający się w ustach przepis na popularną przystawkę
Koniec z lodem w lodówce i zamrażarce, gliceryna pomaga w rozmrażaniu