Jeśli masz ciasto francuskie, wystarczy zetrzeć 2 jabłka, a deser będzie gotowy w 10 minut!

Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe z puree truskawkowym
Niewiele deserów oddaje ciepło przytulnej kuchni tak jak ciasto jabłkowo-cynamonowe z puree truskawkowym. Ten pyszny deser łączy słodkie i pikantne nuty jabłek i cynamonu z orzeźwiającym posmakiem świeżego puree truskawkowego. To klasyczne, a zarazem innowacyjne dzieło, idealne na rodzinne spotkanie lub uroczy popołudniowy przysmak.Remont kuchni

Krótka historia łączenia jabłek i cynamonu
Łączenie jabłek i cynamonu to tradycja zakorzeniona we wczesnych dniach europejskiego pieczenia. Oba składniki były podstawą niezliczonych przepisów na desery, cenionych za ich uzupełniające się smaki. Dodanie puree truskawkowego do tej ukochanej kombinacji wprowadza nowoczesny akcent, który nadaje potrawie zachwycający kontrast i żywy kolor.

Składniki
Na ciasto jabłkowo-cynamonowe:
2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie, dla głębi)
1/2 szklanki niesolonego masła (zmiękczonego)
1 szklanka cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki zwykłego jogurtu (lub śmietany)
2 szklanki obranych i pokrojonych w kostkę jabłek (najlepiej Granny Smith lub Honeycrisp)