Babeczki z dżemem

Przygotowanie nadzienia
Wydrąż babeczki: Gdy babeczki całkowicie ostygną, za pomocą małego noża lub łyżki do wycinania kulek z melona wydrąż niewielki otwór w środku każdej babeczki. Zarezerwuj części, które usuniesz.
Nadziewanie dżemem: Napełnij otwór wybranym dżemem. Aby uzyskać bardziej precyzyjne i estetyczne wypełnienie, możesz użyć rękawa cukierniczego.
Przygotuj lukier: w misce ubij masło o temperaturze pokojowej z cukrem pudrem, aż powstanie lekka i kremowa masa. W razie potrzeby można dodać 1–2 łyżki mleka, aby rozluźnić mieszankę. Jeśli chcesz nadać lukierowi kolor, dodaj kilka kropli barwnika spożywczego.
Lukier i dekoracje: