Babeczki z sernikiem truskawkowym

W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka Golden Oreo, pokruszone liofilizowane truskawki i roztopione masło.
Mieszaj, aż mieszanka równomiernie pokryje się resztą i utworzy chrupiącą posypkę. Odczekaj, aż całość zostanie ponownie złożona.
Krok 5: Przygotuj sos truskawkowy (opcjonalnie)
W małym rondelku, na średnim ogniu, wymieszaj pokrojone w kostkę truskawki, cukier granulowany i sok z cytryny.
Często mieszaj i gotuj przez około 10 minut, aż truskawki się rozpadną i sos zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i pozostawić sos do całkowitego ostygnięcia.
Krok 6: Złóż foremki do sernika
Gdy foremki z sernikiem całkowicie ostygną, obficie polej każdą foremkę nadzieniem truskawkowym.
(Opcjonalnie) Skrop każdą foremkę sernika odrobiną sosu truskawkowego, aby nadać mu bardziej wyrazisty smak truskawek.
Bliższe dane
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 2 godziny
Całkowity czas: 2 godziny 40 minut
Porcja: 12 porcji
Wskazówki dotyczące najlepszych kubków z sernikiem truskawkowym