Na czystej, lekko posypanej mąką powierzchni zagniataj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Można również wykorzystać robot kuchenny.
Pierwszy wyciąg:
Umieść ciasto w dużej, lekko natłuszczonej misce i przykryj czystą ściereczką.
Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na około 1–2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Kształtowanie i drugie podnoszenie:
Gdy ciasto wyrośnie, odgazuj je lekko zagniatając.
Uformuj ciasto w kulkę lub długi bochenek, a następnie umieść je w lekko natłuszczonej formie do pieczenia ciasta.
Pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę, aż ciasto będzie sięgać górnej krawędzi formy.
Gotowanie:
Yo Make również polubił
Czarne plamy na dnie toalety: naturalny sposób na ich usunięcie BEZ wysiłku.
Nowy deser za 5 minut! Robię ten deser prawie codziennie! Bez białej mąki!
5 najczęstszych błędów popełnianych przez ludzi w przypadku czajników elektrycznych
Za każdym razem, gdy to danie pojawia się w naszym menu, znika w mgnieniu oka.