Bruschetta z awokado

Bruschetta z awokado to prosty, zdrowy i pyszny przepis, idealny na przystawkę, brunch lub jako lekki posiłek.
Chrupkość podpieczonej bagietki doskonale kontrastuje ze słodyczą awokado, a pomidorki koktajlowe i bazylia dodają odrobinę świeżości.
Z odrobiną octu balsamicznego danie staje się jeszcze smaczniejsze.
Ten przepis możesz łatwo dostosować do swoich upodobań i idealnie nadaje się do wykorzystania świeżych, sezonowych składników.
Łatwy w przygotowaniu i pełen smaku, będzie gwiazdą Twojego stołu, zarówno na specjalną okazję, jak i na niezobowiązującą kolację.
duże dojrzałe awokado
1 łyżka stołowa ma. zupa (15 ml) sok z cytryny
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1/4 szklanki (45 ml) pomidorków koktajlowych pokrojonych w kostkę
2 łyżki stołowe ma. zupa (30 ml) czerwona cebula, drobno posiekana
2 łyżki stołowe ma. zupa (30 ml) świeża bazylia, posiekana
1 bagietka pokrojona na kromki o grubości 1/2 cala
2 łyżki stołowe ma. łyżka (30 ml) oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, obrany i przekrojony na pół
Polewa balsamiczna (opcjonalnie).

przeczytaj więcej na następnej stronie