Bułeczki z sernikiem truskawkowym

1️⃣ W małej misce ubij jajko.
2️⃣ W robocie kuchennym zmiksuj serek wiejski, 1 łyżkę ubitego jajka, cukier i wanilię do uzyskania gładkiej masy.
3️⃣ Przygotuj polewę jajeczną z pozostałego jajka, dodając 1 łyżkę mleka.

Montaż i pieczenie:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
2️⃣ Wciśnij oprószoną mąką filiżankę (o średnicy około 3”) do każdej bułki, aby utworzyć wgłębienie na nadzienie.
3️⃣ Nałóż 1 ½ łyżki nadzienia sernikowego i 1 ½ łyżki dżemu truskawkowego do środka każdej bułki, lekko mieszając dżem.
4️⃣ Posmaruj brzegi roztrzepanym jajkiem i posyp kruszonką.
5️⃣ Piecz przez 15-20 minut lub do uzyskania złotego koloru. Podawaj i delektuj się!