Chleb bez wyrabiania, nie chcę żadnego innego

2.
Składniki
2 łyżeczki soli
400 ml wody
1,5 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki typu 1050
trochę mąki do przetworzenia
Przygotowanie ciasta
1. Najpierw wymieszaj suche składniki, dodaj 400 ml wody i wymieszaj rękoma, nie ugniataj. Przykryj folią spożywczą, włóż do miski i odstaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na co najmniej 12 godzin, maksymalnie. 24 godziny.
2. Następnie przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię roboczą. Posypać mąką. Ciasto wzdłuż

i złóż je do środka z każdej strony, jedną na drugą. Uformuj rękami okrągły bochenek, połóż go na obficie posypanej mąką ściereczce.
3. Teraz przykryj drugą ściereczką i odstaw na 1 godzinę. Następnie za pomocą ściereczki przełóż ciasto do szklanej foremki. Przykryj patelnię folią aluminiową. Przykryj chleb i piecz około 25–30 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut.
Ciesz się jedzeniem