Ciasteczka maślane do pływania

3 duże ziemniaki Russet

3 łyżki stołowe łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka stołowa Włoska herbata przyprawowa

2 łyżki stołowe łyżki posiekanego czosnku

1 łyżka stołowa łyżki płatków pietruszki

1/4 szklanki startego parmezanu i więcej do podania

Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik: Aby rozpocząć, rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.

Przygotuj ziemniaki: Pokrój ziemniaki w długie, cienkie paski, aby uzyskać klasyczny kształt frytek.

Sezon: W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, włoską przyprawą oraz szczyptą soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aby frytki równomiernie pokryły się mieszanką.

Pieczenie: Ułóż frytki w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Piec przez 30 minut, przewracając w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne pieczenie.

Dodaj ser i pietruszkę: W połowie smażenia posyp frytki płatkami pietruszki i połową parmezanu. Delikatnie je wymieszaj, a następnie kontynuuj gotowanie przez kolejne 10–15 minut, aż osiągną pożądaną chrupkość.

Podawanie: Po upieczeniu frytki podawaj na ciepło, posypane dodatkową porcją parmezanu dla uzyskania jeszcze lepszej serowej nuty.

Te frytki z czosnkiem i parmezanem to nie tylko dodatek; To jest stwierdzenie. Idealne do maczania w ulubionych sosach lub spożywania samodzielnie, stanowią zdrową i smaczną odmianę klasycznego dania. Rozgrzej więc piekarnik, przygotuj składniki i przygotuj się na porcję frytek, które sprawią, że będziesz chciał więcej. Miłej kulinarnej kreacji!