Ciastka

1. Wszystkie składniki wymieszaj za pomocą końcówek miksera ręcznego, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Następnie odstaw ciasto na noc, aby wyrosło w temperaturze nie za wysokiej, nie za niskiej, przykryte ściereczką.

2. Następnego dnia zmielić w maszynce do mięsa przy użyciu końcówki do mielenia ciastek.
Następnie ułożyć na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 190°C z termoobiegiem lub 220°C/U przez około 20 minut.

Wersja alternatywna: Po ostudzeniu zanurz ciasteczka w czekoladzie couverture, pozostaw do wyschnięcia, a następnie napełnij nimi szczelnie zamykane foremki.
Ciasteczka smakują fantastycznie!