Ciasto czekoladowo-bananowe z chrupiącą skórką

A co jeśli nie mam klarowanego masła?
Zwykłe masło sprawdzi się równie dobrze, ale można użyć też roślinnego zamiennika.
Czy mogę użyć innego rodzaju orzechów?
Tak, orzechy pekan i migdały są świetnym zamiennikiem orzechów włoskich.
Czy mogę pominąć czas chłodzenia?
Schłodzenie jest ważne, aby warstwy się ze sobą połączyły, ale aby uzyskać szybszy efekt, można włożyć ciasto na 1 godzinę do zamrażarki.
Jakiej wielkości formę do ciasta powinienem użyć?
Do tego przepisu dobrze sprawdzi się forma o średnicy 9 cali.
Czy mogę zrobić to ciasto wcześniej?
Tak, najlepiej przygotować go wcześniej, ponieważ potrzebuje czasu, aby stężeć. Można przygotować je nawet 24 godziny wcześniej.
Jak nadać ciastu więcej czekolady?
Aby nadać kremowi bogatszą konsystencję, do warstwy śmietankowej można dodać więcej kakao lub polać wierzch roztopioną czekoladą.

przeczytaj więcej na następnej stronie