Ciasto Damero lub Ciasto Szachowe

300 gramów masła.
6 dużych jajek.
250 gramów mąki pszennej.
250 gramów cukru.
½ proszku do pieczenia i sody oczyszczonej.
60 gramów kakao w proszku.

Nie

Aby przygotować tort Damero lub tort szachowy, musisz mieć specjalną foremkę do tego ciasta, ponieważ ważne jest, aby wzór był idealny. W przeciwnym razie jego przygotowanie jest proste.

przepis na ciasto szachowe — Tort szachowy

Krok 1

Najpierw możesz przygotować ciasto na ciasto czekoladowe. Aby to zrobić, umieść cukier i masło w misce. Następnie za pomocą miksera zacznij mieszać składniki, aż cukier się rozpuści.

Krok 2

Dodawaj jajka stopniowo, aż zostaną połączone. Następnie dodajemy przesianą wcześniej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Rezerwacja.

Krok 3

W osobnej misce przygotuj mieszankę na ciasto waniliowe. W tym przypadku należy dodać masło i cukier, ubijać mikserem ręcznym lub elektrycznym, aż składniki całkowicie się połączą i masa będzie kremowa, bez grudek.

Krok 4

Stopniowo dodawaj jajka i ubijaj, aż składniki się połączą. Następnie dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i wanilię. Kontynuuj mieszanie do uzyskania jednolitej masy.

Krok 5

Posmaruj masłem trzy równej wielkości pojemniki. Najpierw wyłóż formę do pieczenia ciasta szachowego, do środkowego koła wlej mieszankę waniliową, do drugiego koła wlej mieszankę czekoladową, a do trzeciego wlej wanilię. Następnie wyjmij formę.