Aby upiec ciasto metodą „na ślepo”, nakłuj jego spód widelcem, przykryj papierem do pieczenia i posyp kulkami do pieczenia lub suchą fasolą, aby zapobiec wyrastaniu ciasta. Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez około 15 do 20 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe.
Wskazówki, jak sprawić, by Twoje kruche ciasto odniosło sukces:
Aby uzyskać idealną konsystencję kruchego ciasta, użyj bardzo zimnego masła.
Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo, aby nie stało się elastyczne.
Jeśli przygotujesz ciasto wcześniej, możesz przechowywać je w lodówce przez 2–3 dni lub zamrozić do późniejszego wykorzystania.
Pamiętaj, aby odstawić ciasto na chwilę przed pieczeniem, aby zapobiec jego skurczeniu się.
Wniosek :
Ciasto kruche to podstawowy przepis na pyszne ciasta, ciasteczka i inne wypieki. Łatwy w przygotowaniu, można go również spersonalizować, dodając skórkę cytrusową, przyprawy lub zioła, aby zmienić smak. Teraz, gdy już znasz przepis, czas na zabawę i puszczenie wodzy fantazji w pieczeniu ciast!
Oto wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania ciasta kruchego:
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Maseczka z kawy i wazeliny: naturalny sposób na nawilżoną i promienną skórę
Owocowy Raj na Talerzu: Miękkie Naleśniki z Jabłkami – Pyszny Przepis na Każdą Okazję
Łatwa i szybka przystawka, idealna na wieczory, z różnorodnymi smakami, które zadowolą każdego!
Wawrzyn pod poduszką: tradycyjny zwyczaj naszych przodków, który warto zachować.