Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Twarogowe: Przepis na Pyszny, Wilgotny Wypiek

Wprowadzenie
Ciasto twarogowe to jedno z najbardziej popularnych ciast, które zadowoli każdego miłośnika domowych wypieków. Jego wyjątkowy smak, który łączy w sobie delikatną słodycz i charakterystyczną kwaskowatość twarogu, sprawia, że jest to ciasto, które nigdy się nie nudzi. Co więcej, przygotowanie go jest niezwykle proste, a efekt – zawsze zaskakująco pyszny. Idealne na każdą okazję: od weekendowej kawy po rodzinne spotkania. Jeśli szukasz przepisu, który pozwoli Ci przygotować wyjątkowe ciasto twarogowe, które zachwyci domowników i gości, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
100 g masła (w temp. pokojowej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki jogurtu naturalnego (lub kwaśnej śmietany)
Masa twarogowa:
500 g twarogu półtłustego (najlepiej dwukrotnie mielonego)
2 jajka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, dla gęstszej konsystencji)
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę masło i zagnieć wszystko w delikatne, sypkie ciasto.
Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy oraz jogurt (lub śmietanę). Wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą miksera.
Ciasto podziel na dwie części – jedną odłóż na później, a drugą wylep na dno formy o wymiarach 22×22 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotowanie masy twarogowej:

Twaróg dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiel ponownie, jeśli ma zbyt gruboziarnistą konsystencję.
W misce połącz twaróg, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i ewentualnie mąkę ziemniaczaną oraz skórkę cytrynową. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.

Reklama

Yo Make również polubił

Naturalny napój eliminujący śluz, suchy kaszel, zapalenie zatok, zapalenie oskrzeli i ból gardła

Jeśli cierpisz na uporczywą wydzielinę, suchy kaszel, zapalenie zatok lub ból gardła, ten skuteczny domowy sposób jest właśnie tym, czego ...

Dwukolorowa salami czekoladowa

Dwukolorowa czekoladowa salami: szybki i łatwy przepis SKŁADNIKI: 410 ml (1 4/5 szklanki) mleka 130 g (3/5 szklanki) cukru 1 ...

Hamburger Suppe – Przepis na Pyszne i Pożywne Danie z 450 g Mięsa Mielonego

Wprowadzenie Hamburger Suppe to idealne danie na chłodniejsze dni, które zachwyca prostotą, smakiem i pożywnością. Wyjątkowo łatwa do przygotowania, ta ...

Prosta i Pyszna Pita Szpinakowa – Idealna na Codzienny Stół

Zastanawiasz się, co podać na obiad, aby zachwycić rodzinę? Oto przepis na pyszne pity szpinakowe, które na pewno zagości na ...

Leave a Comment