Ciasto z Kentucky

W misce ubij ciasto z cukrem, aż będzie lekkie i puszyste. Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodaj wanilię. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól; Następnie dodaj do kremowej mieszanki maślankę, dokładnie ubijając po każdym dodaniu. Napełnij natłuszczoną i posypaną mąką formę do pieczenia o średnicy 10 cali. Kształt rurki. Piec w temperaturze 350°, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie sucha, około 55–70 minut. Pozostawić do ostygnięcia przez 10 minut. Przeciągnij ostrze wokół krawędzi i środkowego pojemnika formy. Przełóż ciasto na kratkę, rozłożoną na papierze woskowym. Aby przygotować sos, w małym rondelku wymieszaj cukier, pastę i wodę. Smażyć na średnim ogniu, aż margaryna się rozpuści i cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia; dodaj koncentraty. Zrób dziurki w górnej części ciepłego ciasta; polej ciasto 1/4 szklanki sosu. Pozostawić do wchłonięcia sosu.

Doceniać !