Danie, któremu nie można się oprzeć, o które mój mąż prosi mnie co tydzień!

Przygotowanie składników:
Na początek obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Gotuj je w osolonej wodzie przez 10 minut, aby trochę zmiękły. Odcedź je i odłóż na bok.

Przygotowanie kurczaka:
Pokrój filety z kurczaka w drobną kostkę. Pokrój cebulę i rozgnieć czosnek. Cebulę i czosnek podsmażamy na patelni z oliwą przez 2–3 minuty. Następnie dodaj kurczaka, sól, pieprz i smaż przez około dziesięć minut, aż kurczak będzie gotowy.

Przygotowanie zapiekanki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy na poziomie 6).
W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, następnie warstwę kurczaka. Polać śmietaną. Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc warstwą śmietany. Posyp hojnie startym serem i, jeśli chcesz, posyp ziołami.

Gotowanie:
Piec przez 25–30 minut, aż zapiekanka będzie złocistobrązowa i miękka.

Danie to, tak proste, jak i pyszne, idealnie nadaje się na przytulne wieczory. Podawane z zieloną sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, stanowi kompletny, smaczny posiłek, który zasmakuje każdemu. Zdecydowanie znalazło swoje miejsce w naszym tygodniowym menu i ja również nie mogę się nim najeść!

REKLAMA