Deser pannacotta z truskawkami i czekoladą

Ostrożnie wlej ostudzoną masę pannacotty na czekoladową warstwę.

Schładzaj w lodówce przez minimum 4 godziny, a najlepiej przez całą noc.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawaj schłodzoną pannacottę bezpośrednio po wyjęciu z lodówki. Możesz udekorować listkami świeżej mięty lub startą czekoladą.

Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętych pucharkach lub przykrytych folią spożywczą.

Warianty

Pannacotta malinowa: Zamiast truskawek użyj malin do przygotowania owocowej warstwy.

Biała czekolada: Zamień gorzką czekoladę na białą, aby uzyskać delikatniejszy smak.

Wegańska wersja: Zamiast śmietanki użyj mleka kokosowego, a żelatynę zastąp agarem.

FAQ

1. Czy mogę zastąpić żelatynę czymś innym?
Tak, możesz użyć agaru w odpowiednich proporcjach – pamiętaj jednak, że wymaga on innego sposobu przygotowania.

2. Czy mogę zamrozić pannacottę?