Desery czekoladowe i orzechowe bez pieczenia

Składniki
Do bazy

120 g (4,2 uncji) posiekanych orzechów włoskich
400 g (14 uncji) ciasteczek, posiekanych
120 g (0,6 szklanki) cukru
2 g (0,5 łyżeczki) cukru
60 g (0,5 szklanki) proszku waniliowego
250 ml (1,25 szklanki) mleka kakaowego
150 g (5,3 uncji) masła
Do górnej warstwy

20 g (0,7 uncji) posiekanych orzechów włoskich
100 g (3,5 uncji) mlecznej lub gorzkiej czekolady, posiekanej
100 ml (0,5 szklanki) śmietanki kremówki o zawartości tłuszczu 33%-35%
Instrukcje

Drobno posiekaj ciasteczka i włóż je do dużej miski.
Dodaj do miski 120 g posiekanych orzechów włoskich. W rondlu podgrzej mleko, cukier i cukier waniliowy na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
Dodaj kakao i mieszaj, aż mieszanka zgęstnieje.
Dodaj masło do mieszanki i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i połączy.