DOMOWE BABECZKI WANILIOWE

Przygotowanie:

1. Włączamy piekarnik i nastawiamy go na temperaturę 180–200 stopni, a następnie przygotowujemy babeczki. Dzięki temu się nagrzeją. Następnie w misce mieszamy mąkę z drożdżami, przesiewamy ją, a do drugiej miski wsypujemy cukier i masło i ubijamy, aż do uzyskania jednolitej masy. przybory kuchenneNastępnie dodaj jajka i ubijaj, aż dobrze połączą się z cukrem i masłem. Po wymieszaniu wlewamy połowę mieszanki mąki i syropu waniliowego i dalej ubijamy, chwilę później wlewamy połowę mleka i dalej ubijamy, na końcu wlewamy resztę mąki i mleka. Wlewamy masę do foremek na babeczki, nie napełniając ich po brzegi, i wstawiamy do piekarnika na około 30 minut, włączając piekarnik na temperaturę, którą ustawiliśmy na początku.
2. Aby sprawdzić, czy babeczki są już gotowe, wystarczy, że użyjemy wykałaczki – ja np. wbiłam ją w babeczki. Jeśli po jej wyjęciu nie będzie w niej resztek babeczek, będzie to oznaczać, że babeczki są gotowe do spożycia.