„Doskonałość na słodko i słono” — 4 składniki, a ja robię to danie dwa razy w tygodniu, bo wszyscy je uwielbiają!

Ta prosta i pocieszająca wołowina z miodem i czosnkiem, przygotowywana w wolnowarze, jest idealna dla zapracowanych rodzin, które chcą zjeść treściwy posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Przy użyciu zaledwie czterech składników jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie zapewnia bogaty i pikantny smak, który pokocha każdy. Połączenie miodu i czosnku nadaje wołowinie słodką i pikantną glazurę, dzięki czemu jest to pyszne danie zarówno na kolacje w dni powszednie, jak i na specjalne okazje.
Ta wołowina z miodem i czosnkiem doskonale komponuje się z puszystym puree ziemniaczanym lub ciepłym ryżem, aby wchłonąć pyszny sos. Aby dodać odrobinę świeżości, podawaj ją z gotowaną na parze fasolką szparagową lub chrupiącą sałatką ogrodową. Bochenek chrupiącego chleba z boku może być również świetnym dodatkiem do wycierania każdego kawałka pikantnego sosu.
Reklama
Wołowina z 4 składnikami i miodem i czosnkiem w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
2 funty pieczeni wołowej
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego
4 ząbki czosnku, posiekane
Instrukcje
Umieść pieczeń wołową w wolnowarze.
W małej misce wymieszaj miód, sos sojowy i posiekany czosnek.
Wlej mieszankę miodowo-czosnkową na wołowinę, upewniając się, że jest dobrze pokryta.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i łatwo rozdrobniona widelcem.
Po ugotowaniu rozdrobnij wołowinę za pomocą dwóch widelców i wymieszaj ją z sosem w wolnowarze przed podaniem.

Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę zmiażdżonych płatków czerwonej papryki do mieszanki miodowo-czosnkowej. Jeśli wolisz gęstszy sos, możesz wymieszać łyżkę mąki kukurydzianej z dwiema łyżkami wody i wmieszać do sosu w ciągu ostatnich 30 minut gotowania. Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć sosu teriyaki zamiast sosu sojowego. To danie można również przygotować z ud kurczaka, jeśli wolisz drób od wołowiny.
Zasoby