Ekspresowy Jabłkowy Placek – Gotowy w 10 Minut i Zawsze Rozchwytywany

Mokre składniki
W osobnej misce połącz jajko, cukier, mleko i olej. Ubijaj rózgą kuchenną lub widelcem, aż składniki się połączą.

Łączenie ciasta
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż powstanie gładkie ciasto. Nie mieszaj zbyt długo, aby nie stracić puszystości.

Układanie jabłek
Wysmaruj tortownicę (średnica ok. 20 cm) masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto do formy, a na wierzchu ułóż plasterki jabłek, delikatnie dociskając je do ciasta.

Pieczenie
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut, aż wierzch się zarumieni. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli wychodzi suchy, placek można wyjąć.

Dekorowanie
Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem dla dekoracji i dodatkowej słodyczy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Jabłkowy placek najlepiej smakuje lekko ciepły, podany z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub polewą karmelową.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 2 dni. Jeśli chcesz zachować świeżość na dłużej, przechowuj w lodówce i przed podaniem podgrzej w piekarniku.
Warianty:
Placek z kruszonką: Przed pieczeniem posyp ciasto prostą kruszonką z mąki, masła i cukru.
Orzechowy dodatek: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby nadać mu chrupkości.
Kakaowa wersja: Zamień 2 łyżki mąki na kakao, aby stworzyć jabłkowy placek z czekoladowym twistem.
Bezmleczny: Zamiast mleka użyj napoju roślinnego, np. owsianego lub migdałowego.
FAQ: