Ekspresowy Jogurtowy Ciacho w 2 Minuty – Przepis na Szybki Deser

W dużej misce wymieszaj jogurt, jajka, cukier i cukier waniliowy. Dodaj olej i dokładnie połącz wszystkie składniki.
Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli, a następnie stopniowo dodawaj do mieszanki jogurtowej. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Wylej przygotowane ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku (180°C) przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć przez kilka minut, a następnie wyjmij je z formy i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Jogurtowy torcik najlepiej smakuje na ciepło, ale równie pyszny jest na zimno, szczególnie gdy zastygnie. Podawaj go z owocami, posypany cukrem pudrem lub czekoladą, aby dodać deserowi dodatkowego uroku. Możesz przechowywać go w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni w lodówce, ale pamiętaj, że najsmaczniejszy jest świeży.

FAQ:

1. Czy mogę użyć jogurtu smakowego?
Tak, jogurt smakowy również świetnie sprawdzi się w tym przepisie, nadając ciastu bardziej wyrazisty smak. Pamiętaj, by dostosować ilość cukru, jeśli jogurt jest już słodzony.

2. Czy muszę używać mąki pszennej?
Nie, możesz zastąpić ją mąką bezglutenową, np. ryżową lub kukurydzianą, aby dostosować przepis do diety bezglutenowej.

3. Jakie dodatki mogę dodać do ciasta?
Do ciasta możesz dodać owoce, orzechy, wiórki kokosowe lub kawałki czekolady – wszystko zależy od Twoich upodobań. Możliwości są niemal nieograniczone!

4. Czy można zrobić ciasto bez jajek?
Tak, można użyć jajek roślinnych zamienników, np. siemię lniane zmieszane z wodą lub gotowe substytuty jajek w proszku, które znajdziesz w sklepach ze zdrową żywnością.