Fricassé z kurczaka z pieczarkami – czysta rozkosz!

Fricassé z kurczaka z pieczarkami – czysta rozkosz!

Ten przepis na fricassee z kurczaka z grzybami jest po prostu nie do odparcia! Po spróbowaniu prawdopodobnie stanie się to twoją ulubioną potrawą. Kremowy i smaczny sos, delikatny kurczak i pyszne pieczarki… spróbuj i podziel się swoimi wrażeniami!

Składniki :
1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę
250 g świeżych pieczarek, przekrojonych na pół
1 pęczek świeżej pietruszki, posiekanej (lub kolendry, jeśli wolisz)
2 łyżki stołowe łyżki masła (lub mieszanki masła i oliwy z oliwek)
8 pałek z kurczaka (lub część według własnego wyboru)
2 ząbki czosnku, posiekane
Sól i pieprz (do smaku)
Zioła prowansalskie (do smaku)
1 łyżka stołowa łyżka musztardy
Sok z połowy cytryny (lub 1 łyżka soku z cytryny)
2 łyżki stołowe łyżka mąki
400 ml bulionu z kurczaka
150 ml płynnej śmietanki

Przygotowanie:

Ciąg dalszy na następnej stronie

REKLAMA