Gratin z dyni i ziemniaków

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na dużej patelni rozpuść masło i dodaj posiekany czosnek. Smażyć przez 1-2 minuty.
3. Dodaj dynię i plasterki ziemniaków do patelni i smaż przez 5-6 minut, aż lekko się zrumienią.
4. W misce wymieszaj crème fraîche, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
5. W naczyniu do pieczenia układaj naprzemiennie warstwę dyni i warstwę ziemniaków. Polać każdą warstwę odrobiną mieszanki crème fraîche.
6. Posyp startym serem.
7. Piecz przez 25–30 minut, aż zapiekanka będzie złocistobrązowa, a warzywa miękkie.
8. Przed podaniem udekoruj świeżą pietruszką.

Przygotowanie: 20 minut | Gotowanie: 30 minut | Całkowity czas: 50 minut

Kalorie: 280 kcal | Porcje: 4