Przewodnik:
Dokładnie wypłucz suszony groch i namocz go dokładnie w zimnej wodzie na noc.
Następnego dnia odcedź wodę z moczenia i ponownie dokładnie wypłucz groch.
Pozostaw kostki boczku w dużym rondlu na średnim ogniu, aż będą chrupiące.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj namoczony groszek, marchewkę, ziemniaki i liść laurowy do patelni.
Zalej taką ilością wody, aby wszystkie składniki były dokładnie przykryte.
Doprowadź gulasz z groszku do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu i zbieraj pianę, która się utworzy.
Gotuj gulasz z grochu przez około 1,5 do 2 godzin, aż groszek i warzywa będą miękkie, a gulasz osiągnie gęstą konsystencję. Mieszaj od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia.
Wyjmij liść laurowy i dopraw gulasz solą i pieprzem.
Podawaj na ciepło, jeśli chcesz, ze świeżym chlebem lub bułkami.
Yo Make również polubił
Doskonały domowy trik na czyszczenie brudnych i tłustych pryszczy bez użycia środków chemicznych: sprawdzony, działa natychmiast!
🧂 Dodawanie soli do płynu do mycia naczyń: skuteczne oszczędzanie pieniędzy w budżecie rodzinnym
Przygotuj ten wspaniały deser karmelowo-czekoladowy dla swoich bliskich.
Wystarczy, że zrobisz tę jedną rzecz, a cały brud wkrótce zniknie z pralki