Jajek nie należy przechowywać w drzwiach lodówki

Użyj tacki lub hermetycznego pojemnika do:

Chroń jajka przed zapachami i smakami innych produktów spożywczych.
Zmniejsz ryzyko zakażenia krzyżowego.
Unikać przechowywania w temperaturze pokojowej.

Jajka pozostawione w temperaturze pokojowej szybko się psują. Należy je spożyć w ciągu 1–3 tygodni, jeśli nie były przechowywane w lodówce.

Szanuj termin przydatności do spożycia

Jaja przechowywane w lodówce pozostaną świeże przez około 3–5 tygodni. Ponadto ich jakość może ulec pogorszeniu.

Dlaczego warto podjąć takie środki ostrożności?

Jaja są wrażliwe na zmiany temperatury i zanieczyszczenia. Niewłaściwe przechowywanie może:

Zmienić ich smak.
Wspomaganie rozmnażania bakterii, szczególnie salmonelli.
Podsumowując

Schowek na jajka w drzwiach lodówki jest wygodny, ale nie gwarantuje dobrego przechowywania jajek. Najlepiej przechowywać je w chłodnym i stabilnym miejscu, w szczelnym pojemniku. Te proste kroki sprawią, że Twoje jajka pozostaną świeże na dłużej, bez ryzyka dla zdrowia.

przeczytaj więcej na następnej stronie