Jak sprawdzić, czy jajka są świeże

Inne testy świeżości

DOBRY
Chociaż test wodny jest skuteczny, oto kilka innych sposobów sprawdzenia świeżości jaj:
Test wstrząsowy:

Przyłóż jajko do ucha i delikatnie nim potrząśnij.

Jeśli słyszysz klikanie, może to oznaczać, że jest stary. Świeże jajka mają twardsze wnętrze.
Kontrola wizualna: Rozbij jajko na płaskiej powierzchni.

Świeże jajka mają jasne, okrągłe żółtko i gęste, mętne białko.

Jeśli żółtko jest płaskie, a białko płynne, jajko może nie być już świeże.
Test zapachu: Jeśli po rozbiciu jajka zacznie ono wydzielać silny i nieprzyjemny zapach, najlepiej je wyrzucić.
Dla
Aby zachować maksymalną świeżość jajek, przechowuj je w oryginalnym opakowaniu, w najzimniejszej części lodówki, a nie na jej drzwiach.

Pomaga to utrzymać stałą temperaturę i zapobiega utracie wilgoci.

Dzięki tym metodom z łatwością ocenisz świeżość jajek i będziesz mieć pewność, że przygotujesz je w najwyższej jakości!

Smacznego!