Kiedy jem poza domem, zawsze jem duże porcje. Świetnie, że teraz mogę mieć to w domu!

Shepherd’s Pie to klasyczne danie kuchni brytyjskiej, tradycyjnie przygotowywane z mielonego mięsa i podawane z warstwą kremowego puree ziemniaczanego. Wersja z serem cheddar i szczypiorkiem nadaje potrawie pyszny akcent dzięki dodatkowi pikantnego sera cheddar i świeżego szczypiorku do ziemniaczanego farszu, co dodatkowo wzmacnia smak. Bogaty smak roztopionego sera w połączeniu ze świeżością szczypiorku sprawiają, że jest to danie, któremu trudno się oprzeć. To danie, idealne na kolację w środku tygodnia lub na przyjęcie, z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny dzięki połączeniu sycących składników i kremowych dodatków.

Podawaj tę sycącą zapiekankę pasterską z serem cheddar i szczypiorkiem z dodatkiem gotowanej na parze fasolki szparagowej lub świeżej sałatki ogrodowej, aby zrównoważyć bogaty smak dania. Jeśli wolisz bardziej tradycyjne danie, rozważ użycie groszku z masłem lub pieczonej marchewki. Do dania dobrze sprawdzi się również chrupiący chleb, który w połączeniu z kremowym ziemniaczanym sosem i pikantnym nadzieniem zapewni satysfakcjonującą chrupkość.
Zapiekanka pasterska z cheddarem i szczypiorkiem
Porcje: 6
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 duża cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 funt mielonej jagnięciny lub wołowiny
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka bulionu wołowego lub warzywnego
1 szklanka mrożonego groszku i marchewki
1 łyżeczka suszonego tymianku
👇 Czytaj dalej na NASTĘPNEJ stronie 👇

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie