Klopsiki i pieczone ziemniaki

Klopsiki i pieczone ziemniaki
Składniki:
Danie:
3 ziemniaki obrane i ugotowane
1 biała cebula
1 opakowanie mielonej wołowiny
1 łyżeczka posiekanej pietruszki
1 szczypta papryki
1 duża paczka pokrojonej w paski mozzarelli
sos beszamelowy
sól
pieprz
Sos beszamelowy:
5 łyżek masła
4 łyżki mąki uniwersalnej
4 szklanki mleka
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
następna strona ciąg dalszy