Sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki oliwy z oliwek (do nasmarowania blachy)
100 g startego sera żółtego (opcjonalnie, do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie klopsików: W misce wymieszaj mielone mięso z jajkiem, posiekaną cebulą, drobno posiekanym czosnkiem, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem, oregano i papryką. Wszystkie składniki dobrze wyrabiaj, aż masa stanie się jednolita.
Formowanie klopsików: Zwilż ręce wodą, a następnie formuj z masy małe kulki (około 4-5 cm średnicy).
Pieczenie: Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i nasmaruj odrobiną oliwy. Ułóż na niej klopsiki, zachowując odstępy między nimi. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 25-30 minut, aż klopsiki będą złociste i chrupiące.
Opcja z serem: Na ostatnie 5 minut pieczenia możesz posypać klopsiki startym serem żółtym, aby uzyskały pyszną serową skorupkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Zmień karkówkę w pieczeń tak delikatną, że nikt nie zgadnie, że przygotowanie jej zajęło tylko 5 minut
Te przedmioty w stylu vintage opowiadają historię – zgadnij, do czego były używane!
5 powodów, dla których odczuwasz silne skurcze w nocy
Szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – najlepszy przepis