Koszyki ziemniaczane: łatwy, szybki i oryginalny pomysł na jedzenie warzyw

Ugotuj ziemniaki i brokuły.
Umieść ziemniaki w natłuszczonej formie do muffinów.
Rozgnieć dnem szklanki.
Napełnij serem, brokułami, salsą, posiekaną cebulą, solą i tymiankiem.
Piec w temperaturze 180° przez 30 minut.