Kremowe pieczone mleko: prosty i nieodparty deser

Kremowe pieczone mleko: prosty i nieodparty deser
Składniki :
1 litr mleka
4 jajka
1 szklanka cukru (około 200 g)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla delikatnego smaku)
Proszek cynamonowy (opcjonalnie, do posypania i nadania smaku)
Wskazówka: Aby uzyskać bardziej aromatyczną wersję, zastąp ekstrakt waniliowy skórką z cytryny lub pomarańczy.
Przygotowanie:
Przygotuj jajka:
Wbij jajka do dużej miski.
Ubij je lekko widelcem lub trzepaczką, aż żółtka i białka dobrze się połączą. Nie trzeba ubijać zbyt mocno, wystarczy tylko tyle, aby masa była jednolita.
Dodaj cukier:
3. Do ubitych jajek dodaj cukier i dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dzięki temu deser będzie miał gładką konsystencję.
Dodaj mleko:

przeczytaj więcej na następnej stronie